Tags Healthy Food

Tag: Healthy Food

சத்துகள் நிறைந்த கருப்பட்டி – தானிய தோசை!

தோசை... தோசையம்மா தோசை அம்மா சுட்ட தோசை... அரிசி மாவும் உளுந்து மாவும் கலந்து சுட்ட தோசை' - சிறுகுழந்தைகளை மகிழ்விக்கும் இந்தப் பாடலைக் கேட்டிருப்போம். அன்றைக்கு அரிசி, உளுந்து மாவுகளில் செய்த...

ஆரோக்கியம் தரும் பழைய சோறு!

`கழனியை நிறைத்த சோறு... களைத்தவருக்கு பிடித்த சோறு... உழைத்தவர் எல்லாம் உண்ணும் சோறு...' - பழைய சோறு பற்றி இப்படியொரு கவிதையை பார்க்க நேர்ந்தது என்று பழைய சோற்றின் மகிமைகள் குறித்துப் பேசினார் மூலிகை ஆராய்ச்சியாளர்...

கோவக்காய் சாலட் தெரியுமா?! டேஸ்டியான கேரள ரெசிபி!

கோவக்காயை வைத்து  பொரியல், கூட்டு, என்று செய்து சாப்பிட்டிருப்போம். சாலட் செய்து சாப்பிட்டிருக்கீங்களா..?  நம்ம ஊரில் இந்த சாலட் அதிகம் செய்வதில்லை என்றாலும் கேரளாவில் பாரம்பரிய உணவு ஐட்டங்களில் இதுவும் ஒன்று.பொதுவாக கோவைக்காயில்...

நீங்க ஸ்லிம் ஆகணுமா…டயட்டில் கட்டாயம் இவைகளை எல்லாம் சேர்த்துக்கங்க… 

இப்போதுள்ள நவீன காலத்தில் முக்கால்வாசி மக்கள் கூகுளைப் பார்த்து ஆரோக்யமான உணவுகளைப் பற்றிய தரவுகளைத் தேடிஎடுத்து அவர்களாகவே ஒரு டயட் பிளான் ரெடி பண்ணிக்கொள்கிறார்கள்.எல்லா நேரத்திலும் இது சரியான உணவுக்கான திட்டமாக இருக்கும்...

உடைத்து ஊற்றிய முட்டைக் குழம்பு… இது வேற லெவல்!

பொதுவாக நம்ம ஊர்களில் முட்டை குழம்பு என்றால்,மசாலா அரைத்து கொதிக்க வைத்து அதில் வேக வைத்த முட்டையை முழுசா போட்டு கொதிக்க வைத்து இறங்குவார்கள்.அந்த முட்டையில் மசாலா இறங்காமல் முட்டை டேஸ்ட் அப்படியே...

ஒண்ணு குண்டாக இருக்கிறார்கள் அல்லது ஒல்லியாக இருக்கிறார்கள்… ஆய்வு சொல்லும் அதிர்ச்சி ரிப்போர்ட் !

ஒழுங்கா சாப்பிடுன்னு சொன்னாலும் கேக்கமாட்டோம், அதிகமா சாப்பிடாதே  சொன்னாலும் கேக்கமாட்டோம். இப்படி பட்ட ஒரு நிலையில் இருந்தால் தேவை இல்லாத உடல் உபாதைகள் நமக்கு நேரிடும்.ஒருவரின் மிகப்பெரிய சொத்து தனது உடலை எப்போதும்...

விரத காலங்களில் சக்தி தரும் நோன்புக் கஞ்சி!

தேவையான பொருட்கள் புழுங்கல் அரிசி -100கி பாசிப் பருப்பு -50கி கேரட் -1 பீன்ஸ் -25கி காலிஃ பிளவர் -1/4கப் தக்காளி -1 வெங்காயம் -1 சீரகம் -1/2டீஸ்பூன் இஞ்சி,பூண்டுபேஸ்ட்-1டீஸ்பூன் உப்பு -தேவையான அளவு தேவையான பொருட்கள் புழுங்கல் அரிசி -100கி பாசிப் பருப்பு -50கி கேரட் -1 பீன்ஸ் -25கி காலிஃ பிளவர் -1/4கப் தக்காளி...

பலான மேட்டருக்கு மருந்தாகும் மூளை ஃபிரை… இப்படி செய்து பாருங்கள்..!

ஆட்டு ஸ்பேர் ஸ்பார்ட்சில் எளிதாக சமைக்க கூடிய பாகம் ஆட்டு மூளைதான். ஆட்டுக்கறியில் கொழுப்பு அதிகம் இருந்தாலும் அதன்  குடல், ஈரல், சுவரொட்டி, மாங்காய் ( கிட்னி) மூளை இவற்றில் கொழுப்பு மிகவும் குறைவாகத்தான்...

அறுபது வருடமாக அதே மெனு! அசத்தும் மரப்பாலம் முதலியார் மெஸ்!

நாலே நாலு டிஷ்- இட்லி,தோசை, இவற்றுக்கு தொட்டுக்கொள்ள,பிச்சுப்போட்ட கோழி,சிக்கன் கொத்துக் கறி இவளவுதான்!அறுபது வருடமாக சளைக்காமல் வந்துகொண்டு இருக்கிறது சுவைதேடிகள் கூட்டம். சிறிய கடைதான்,உரிமையாளரே மாஸ்ட்டர்,அவருடைய தாத்தாகாலத்தில் கடை துவங்கிய போதும் அப்படித்தானாம்.அவரைத்தவிர பரிமார...

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் புழுங்கலரிசி, பூண்டு கஞ்சி!

தேவையான பொருட்கள் புழுங்கலரிசி -100கி பூண்டு -5 உப்பு -தேவையான அளவு மோர் -2கப் செய்முறை தேவையான பொருட்கள் புழுங்கலரிசி -100கி பூண்டு -5 உப்பு -தேவையான அளவு மோர் -2கப் செய்முறை புழுங்கலரிசியை மிக்சியில் போட்டு நொய்யாக உடைத்துக் கொள்ள வேண்டும். உடைத்த அரிசி நொய்யுடன்,  உரித்த பூண்டையும்...

Most Read

எஸ்.ஐ. வில்சன் கொலை: என்.ஐ.ஏ. குற்றப்பத்திரிக்கை தாக்கல்

கன்னியாகுமரி மாவட்டம் களியக்காவிளை எஸ்.ஐ வில்சன் கடந்த ஜனவரி மாதம் பணியிலிருந்த போது சுட்டுக் கொல்லப்பட்ட வழக்கில் அப்துல் சமீம் மற்றும் தஃவ்பீக் என்ற இரண்டு பேர் கைது செய்யப்பட்டனர். அவர்கள் குற்றவாளிகள்...

கோயம்பேடு காய்கனி சந்தை விவகாரத்தில் பொறுப்புகளை தட்டிக் கழிக்காதீர்கள்- மக்கள் நீதி மய்யம்

தமிழகத்தை பொறுத்தவரையில் கொரோனா தொற்று வேகமாக பரவி வருகிறது. இன்று புதிதாக 3,680 பேருக்கு கொரோனா தொற்று பாதித்திருக்கும் நிலையில் இதுவரை கொரோனாவால் பாதிக்கப்பட்டோரின் எண்ணிக்கை 1,30,261 ஆக அதிகரித்துள்ளது. இதில் பெரும்பாலானோர்...

பெண்களைப் பாடாய்ப்படுத்தும் பொடுகுத்தொல்லைக்கு தீர்வு!

பொடுகு... தலையில் அழுக்குகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணங்களால் பொடுகு சேர்ந்தால் பெரிய தொல்லைகளுக்கு வழிவகுக்கும். தலையில் அரிப்பு,கொப்புளம் என பிரச்சினைகள் தொடரும். அதுமட்டுமல்ல இந்த பாதிப்பு நீடித்தால் தலைமுடி அதிகமாக உதிரத் தொடங்கும்....

திருச்சி சிறுமி மர்மமான முறையில் உயிரிழந்த வழக்கில் உறவினர் செந்தில் கைது!

திருச்சி 9ஆம் வகுப்பு மாணவி கொலை தொடர்பாக குற்றவாளிகளைக் கண்டறிய மேலும் கூடுதலாக 9 தனிப்படைகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. சோமரசம்பேட்டை அருகே உள்ள அரியாவூர் அதவத்தூர் பாளையத்தைச் சேர்ந்த பெரியசாமி என்பவரின் மகள் நேற்று மதியம்...
Open

ttn

Close