அசைவ பிரியர்களுக்கு ஷாக்..! கறிக்கோழி கிலோ 400-ஐ நெருங்குவதால் மக்கள் தவிப்பு..!

தமிழகத்தில் தற்போது 40 ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட கறிக்கோழி பண்ணைகள் இயங்கி வருகின்றன. இப்பண்ணைகளில் கோழிகளை வளர்க்கும் விவசாயிகளுக்கு உரிய வளர்ப்பு கூலியை உயர்த்தி வழங்க வேண்டும் எனத் தமிழக விவசாயிகள் பாதுகாப்பு சங்கத்தினர் கடந்த ஓராண்டு காலமாக வலியுறுத்தி வருகின்றனர். இதற்காகவே பிரத்யேகமாக 'பண்ணை விவசாயிகள் அணி' உருவாக்கப்பட்டு, பல்வேறு கட்டப் போராட்டங்கள் தொடர்ந்து முன்னெடுக்கப்பட்டு வருகின்றன.

தற்போதைய நிலவரப்படி, கறிக்கோழி உற்பத்தி நிறுவனங்கள் விவசாயிகளுக்குக் கிலோ ஒன்றுக்கு வெறும் 6 ரூபாய் 50 காசுகள் மட்டுமே வளர்ப்பு கூலியாக வழங்கி வருகின்றன. இந்த ஊதிய விகிதம் கடந்த 2020-ஆம் ஆண்டிலிருந்து மாற்றப்படாமல் உள்ளது. ஆனால், கடந்த சில ஆண்டுகளில் தீவனம், மருந்து மற்றும் பராமரிப்புச் செலவுகள் என உற்பத்தி செலவினங்கள் பலமடங்கு உயர்ந்துள்ளதால் விவசாயிகள் பெரும் நஷ்டத்தைச் சந்தித்து வருகின்றனர்.

உற்பத்திச் செலவு அதிகரிப்பைக் கருத்தில் கொண்டு, கிலோ ஒன்றிற்கு 20 ரூபாய் வளர்ப்பு கூலியாக வழங்க வேண்டும் என்பதே விவசாயிகளின் முக்கியக் கோரிக்கையாக உள்ளது. இதனை வலியுறுத்தி, கடந்த 7-ஆம் தேதி சென்னை கால்நடைத் துறை இயக்குநர் அலுவலகம் முன்பு 3 ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட விவசாயிகள் திரண்டு தொடர் காத்திருப்பு போராட்டத்தில் ஈடுபட்டனர். இதன் விளைவாக, அரசு தலையிட்டு வரும் ஜனவரி 21-ஆம் தேதி முத்தரப்பு பேச்சுவார்த்தைக்கு அழைப்பு விடுத்துள்ளது.

கறிக்கோழி வளர்ப்பில் ஏற்பட்டுள்ள இந்தத் தேக்கநிலை மற்றும் விலை உயர்வு, தமிழகத்தின் மொத்த உணவுப் பொருளாதாரத்தையே பாதிக்கும் நிலைக்குத் தள்ளியுள்ளது. குறிப்பாக ஹோட்டல்கள், சிற்றுண்டிச் சாலைகள் மற்றும் திருமண சமையல் ஒப்பந்தங்கள் (Catering) போன்ற வணிகங்களில் சிக்கன் சார்ந்த உணவுகளின் விலை உயரும் சூழல் உருவாகியுள்ளது. இதனால் நுகர்வோர் மற்றும் வணிகர்கள் என இரு தரப்பினரும் கவலையடைந்துள்ளனர்.

சந்தையில் கறிக்கோழி விலை கிலோ ரூ.380-ஐக் கடந்து உயர்ந்து கொண்டே செல்வதால், பொதுமக்கள் சிக்கன் வாங்குவதைக் குறைத்துக் கொண்டுள்ளதாக வியாபாரிகள் தெரிவிக்கின்றனர். இதன் நேரடித் தாக்கமாக, அசைவ உணவிற்கு மாற்றாக முட்டை, மீன் மற்றும் காய்கறிகளின் தேவை சந்தையில் அதிகரிக்கத் தொடங்கியுள்ளது. இது மற்ற அத்தியாவசியப் பொருட்களின் விலையிலும் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தி வருகிறது.

வரும் 21-ஆம் தேதி நடைபெற உள்ள முத்தரப்பு பேச்சுவார்த்தை இந்த விவகாரத்தில் ஒரு முக்கிய திருப்புமுனையாகப் பார்க்கப்படுகிறது. இதில் உடன்பாடு எட்டப்பட்டால் உற்பத்தி சீராகி விலை குறைய வாய்ப்புள்ளது. ஒருவேளை பேச்சுவார்த்தை தோல்வி அடைந்தால், நாமக்கல் போன்ற மாவட்டங்களில் இருந்து விநியோகம் மேலும் பாதிக்கப்பட்டு, கறிக்கோழி விலை கிலோ ரூ.400-ஐ எட்டும் அபாயம் இருப்பதாகச் சந்தை வட்டாரங்கள் எச்சரிக்கின்றன.