Tags Receipe

Tag: receipe

மொறுமொறு ஆப்பிள் பஜ்ஜி… சுவையோ சுவை!

பழங்கள்... எளிதில் செரிமானமாகும் உணவுகளில் ஒன்று. அந்தவகையில், ஒரு நாளைக்கு உடலுக்குத் தேவையான 14 சதவிகித அத்தியாவசிய வைட்டமின்களை தரக்கூடியது ஆப்பிள். தினம் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டு வந்தால் மருத்துவரிடமே செல்ல வேண்டிய...

உடல் சூட்டை தணிக்க…மசாலா மோர் குடிச்சுப் பாருங்க!

கோடைக்காலம் ஆரம்பித்து விட்டாலே பாதிபேரு உடல் சூட்டாலா அவதிப்படுவாங்க. அப்படியான அந்த சூட்டை தணிக்க மசாலா மோர் குடிச்சி பாருங்க.  கோடைக்காலம் ஆரம்பித்து விட்டாலே பாதிபேரு உடல் சூட்டாலா அவதிப்படுவாங்க. அப்படியான அந்த சூட்டை...

ஆசாரிக் கறி சாப்பிட்டு இருக்கிறீர்களா? பயப்படாதீங்க, இது நரமாமிசமில்ல, சிம்பிளான சிக்கன் ரெசிப்பிதான!

பெயரை முதன் முதலில் கேட்கும் போது யாருக்கும் கொஞ்சம் அதிர்ச்சியாகத்தான் இருக்கும்!இந்த ஆசாரிக் கறி, அல்லது ஆசாரி வறுவலுக்கு இந்தப் பெயர் ஏன் வந்தது என்று கொங்கு மண்டலத்து மக்கள் யாராவது விளக்கினால்...

புதுக்கோட்டை முத்துப்பிள்ளை கேன்டீன் முட்டை மாஸ்தான் இன்னைக்கு ஊரெல்லாம் செம மாஸ்!

பொடி மாஸ் தொடங்கி...சாதாமாஸ், பெப்பர்மாஸ், சிறுவெட்டு மாஸ், பெருவெட்டு மாஸ், நைஸ்மாஸ்,கோல்டன் மாஸ்,ஆனியன் மாஸ் என முட்டையில் மட்டுமே,ஏகப்பட்ட முட்டை மாஸ்கள் வந்துவிட்டன! பொடி மாஸ் தொடங்கி...சாதாமாஸ், பெப்பர்மாஸ், சிறுவெட்டு மாஸ், பெருவெட்டு மாஸ்,...

எண்ணெய் இல்லாமலே சிக்கன் செய்யலாம்…! என்னய்யா சொல்றீங்க!?

எண்ணெய் இல்லாமல் இப்பல்லாம் சமையலே கிடையாது என்கிற அளவுக்கு சமையலில் எண்ணெயை பயன்படுத்தும் போக்கு ரொம்பவே அதிகமாகிடுச்சு! என்னதான் செக்கில் ஆட்டிய சுத்தமான எண்ணெய்யாக இருந்தாலும் அளவுக்கு அதிகமா சேர்ப்பது கூடாது. எண்ணெய் இல்லாமல்...

‘பச்சைமிளகாய் மண்டி’ செட்டிநாட்டு சமையலில் இது வேற லெவல்

செட்டிநாடு உணவு  என்றாலே  வெரைட்டிக்கு  பஞ்சமே  இருக்காது !தமிழ் நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதிக்கும்  ஒருவகை  உணவுகள் சிறப்பாக இருக்கும். செட்டிநாடு உணவு என்றாலே வெரைட்டிக்கு  பஞ்சமே  இருக்காது!  தமிழ் நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதிக்கும்  ஒருவகை...

அநியாய குளிர்ச்சியைத் தரும் அட்டகாசமான ‘நுங்கு பாயாசம்’!

கோடைகாலம் காலங்களில் மட்டும் அதிகமாக கிடைக்கும் நுங்குகளில்  நம் உடலுக்கு நன்மை தரக்கூடிய ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. குறிப்பாக இளம் நுங்குகள் உடலுக்கு ,உடனடியாக குளிர்ச்சியைக் கொடுக்கக்கூடியவை. கோடைகாலம் காலங்களில் மட்டும் அதிகமாக கிடைக்கும்...

உப்புமாக்களில் எவ்வளவோ வெரைட்டி சாப்பிட்டுருப்பீங்க… இந்த உப்புமா சாப்பிட்ருக்கீங்களா!?

பிரட் ஆம்லெட்,பர்கர்,ஸாண்டவிச் என்று பிரட்டில் தயாரிக்கப்படும் உணவு ஐட்டங்களின் வகைகளை எழுத ஆரம்பித்தால்,அதுக்கு மட்டுமே ஒரு குட்டி புத்தகம் எழுதிறலாம்கிற அளவுக்கு ஏகப்பட்ட வெரைட்டி இருக்கு! அந்த வரிசையில் ‘பிரட் உப்புமா’ என்றொரு...

சுகாதாரமான முறையில் சைனீஸ் ஃப்ரைட் ரைஸ் செய்வது எப்படின்னு தெரியுமா!?

பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்பட்ட,பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அனைத்துமே உங்கள் உடலுக்கு தீமை விளைவிக்கக்கூடியவை.அதிலும் சைனீஸ் உணவு வகைகளில் சுவைக்காக சேர்க்கப்படும் சில பொருள்களும்,செயற்கை நிறமிகளும் ரொம்ப டேஞ்சரானவை. பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்பட்ட,பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அனைத்துமே உங்கள் உடலுக்கு தீமை...

சத்தான காய்கறி கொழுக்கட்டை எப்படி செய்வது?

காய்கறிகள் உடலுக்கு எப்போதும்  ஆரோக்கியமானது. ஒவ்வொரு காய்கறியிலும் நமக்கு தேவையான புரதசத்துக்களும், நீர்சத்துக்களும் உள்ளன. அப்படிபட்ட காய்கறிகளில்  ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸான காய்கறி கொழுக்கட்டையை எப்படி எளிய முறையில் செய்யலாம் என்பதை...

Most Read

பல்கலை., இறுதி தேர்வுகள் கட்டாயம் நடத்தப்பட வேண்டும்- உள்துறை அமைச்சகம்

உலகையே அச்சுறுத்தி வரும் கொரோனாவால் நாடு முழுவதும் ஊரடங்கு அமல்படுத்தப்பட்டுள்ளது. கடந்த மார்ச் மாதம் முதல் கல்வி நிறுவனங்கள் மூடப்பட்டன. இந்த நிலையில், கல்லூரிகள் எப்போது திறக்கப்படும் என்ற பெற்றோர்கள், மாணவர்கள் மத்தியில்...

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க என்னென்ன சாப்பிடலாம்?

கொரோனா வைரஸ்... நம்மில் யாருக்கு வேண்டுமானாலும், எப்போது வேண்டுமானாலும் வரலாம். தனிநபர் இடைவெளி, முகக்கவசம் அணிவது, கைகளைக் கழுவுவது என அரசாங்கமும், சுகாதாரத்துறையும் சொல்லும் வழிமுறைகளைக் கடைப்பிடியுங்கள். அதேநேரத்தில் எளிய வழிமுறைகளைக் கடைப்பிடிப்பதன்...

ஊரடங்கலாம் ஓவர் ஓவர்… எல்லாம் வேலைய பாரு!! சென்னையில் கடற்கரை பக்கம் குவிய தொடங்கிய பொதுமக்கள்!

17 நாட்களுக்குப் பிறகு கட்டுப்பாடுகளுடன் தளர்வுகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளதால் ஏராளமான பொதுமக்கள் பட்டினப்பாக்கம் கடற்கரையில் குவிந்தனர் கடந்த 17 நாட்களாக சென்னையில் முழு ஊரடங்கு நீடித்ததால் பொதுமக்கள் அத்தியாவசிய தேவை இன்றி வெளியே வராமல் இருந்தனர்....

மின்சார கட்டணம் உயர்வு ஏன்? உயர்நீதிமன்றத்தில் தமிழக அரசு கொடுத்த விளக்கத்தால் வாயடைத்துப்போன மக்கள்!

பொதுமுடக்க காலத்திற்கு முந்தைய கட்டணம் அடிப்படையில் மட்டுமே புதிய மின் கட்டணம் வசூலிக்கப்படும் என்றும் யூனிட் அடிப்படையில் கட்டணத்தை கணக்கிட முடியாது என்றும் சென்னை உயர்நீதிமன்றத்தில் மின்வாரியம் திட்டவட்டமாக தெரிவித்துள்ளது. பொதுமுடக்கத்தால் மின்பயன்பாடு கணக்கிடப்படாத...
Open

ttn

Close