சுவையான மீல் மேக்கர் கோலா உருண்டை செய்வது எப்படி ?

அசைவ பிரியர்களுக்கு மட்டன் கோலா உருண்டை என்றால் ஒரு தனி பிரியம் !! அதே சுவையில்  சைவ பிரியர்களுக்கு மீல் மேக்கரை வைத்து  சுவையான கோலா உருண்டை செய்வது எப்படி  என்று இப்பொழது பார்ப்போம்…

தேவையான பொருட்கள்
மீல் மேக்கர்  : 200 கிராம் 
பொட்டுக்கடலை : 2 டீஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் : 4   மல்லித்தழை : சிறிதளவு  கருவேப்பிலை : சிறிதளவு  கார்ன் பிளவுர் மாவு : 2 டீஸ்பூன்   உப்பு , எண்ணெய் : தேவையான அளவு 
அரைக்க :பச்சைமிளகாய் : 3, இஞ்சி : ஒரு துண்டு, பூண்டு : 5 பல்,   பட்டை : 1 துண்டு, லவங்கம் : 2, முந்திரிப்பருப்பு : 4, சோம்பு : அரை டீஸ்பூன் 

செய்முறை

• மீல் மேக்கரை வெந்நீரில் போட்டு நன்கு கொதிக்கவிட்டு , இறக்கி வடிகட்டி மீண்டும் இருமுறை பச்சை தண்ணீரில் போட்டு நன்கு அலசிப் பிழிந்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் . 
• பொட்டுக்கடலையை பொடி செய்யுங்கள் . 
• வெங்காயம் , ஒரு பச்சை மிளகாய் , கறிவேப்பிலையைப் பொடியாக நறுக்குங்கள் 
• மீதி 2 பச்சை மிளகாயுடன் அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை நைஸாக , கெட்டியாக அரைத்துக் கொள்ளுங்கள் .
• மீல் மேக்கர்  துண்டுகளை மிக்சியில் போட்டு , அடித்து உதிர்த்துக்கொள்ளுங்கள் .
• இப்போது எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து காயும் எண்ணெய்யில் சிறு உருண்டைகளாக உருட்டிப் போட்டு வேகவிட்டு எடுங்கள் . 

இப்போது  சூடான வாய்க்கு ருசியான  மீல் மேக்கர் கோலா உருண்டை ரெடி !!!