Home உணவு சுவையான மீல் மேக்கர் கோலா உருண்டை செய்வது எப்படி ?

சுவையான மீல் மேக்கர் கோலா உருண்டை செய்வது எப்படி ?

அசைவ பிரியர்களுக்கு மட்டன் கோலா உருண்டை என்றால் ஒரு தனி பிரியம் !! அதே சுவையில்  சைவ பிரியர்களுக்கு மீல் மேக்கரை வைத்து  சுவையான கோலா உருண்டை செய்வது எப்படி  என்று இப்பொழது பார்ப்போம்…

சுவையான மீல் மேக்கர் கோலா  உருண்டை செய்வது எப்படி ?
சுவையான மீல் மேக்கர் கோலா  உருண்டை செய்வது எப்படி ?


தேவையான பொருட்கள்
மீல் மேக்கர்  : 200 கிராம் 
பொட்டுக்கடலை : 2 டீஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் : 4   மல்லித்தழை : சிறிதளவு  கருவேப்பிலை : சிறிதளவு  கார்ன் பிளவுர் மாவு : 2 டீஸ்பூன்   உப்பு , எண்ணெய் : தேவையான அளவு 
அரைக்க :பச்சைமிளகாய் : 3, இஞ்சி : ஒரு துண்டு, பூண்டு : 5 பல்,   பட்டை : 1 துண்டு, லவங்கம் : 2, முந்திரிப்பருப்பு : 4, சோம்பு : அரை டீஸ்பூன் 

சுவையான மீல் மேக்கர் கோலா  உருண்டை செய்வது எப்படி ?


செய்முறை

  • மீல் மேக்கரை வெந்நீரில் போட்டு நன்கு கொதிக்கவிட்டு , இறக்கி வடிகட்டி மீண்டும் இருமுறை பச்சை தண்ணீரில் போட்டு நன்கு அலசிப் பிழிந்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் . 
  • பொட்டுக்கடலையை பொடி செய்யுங்கள் . 
  • வெங்காயம் , ஒரு பச்சை மிளகாய் , கறிவேப்பிலையைப் பொடியாக நறுக்குங்கள் 
  • மீதி 2 பச்சை மிளகாயுடன் அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை நைஸாக , கெட்டியாக அரைத்துக் கொள்ளுங்கள் .
  • மீல் மேக்கர்  துண்டுகளை மிக்சியில் போட்டு , அடித்து உதிர்த்துக்கொள்ளுங்கள் .
  • இப்போது எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து காயும் எண்ணெய்யில் சிறு உருண்டைகளாக உருட்டிப் போட்டு வேகவிட்டு எடுங்கள் . 

இப்போது  சூடான வாய்க்கு ருசியான  மீல் மேக்கர் கோலா உருண்டை ரெடி !!!

சுவையான மீல் மேக்கர் கோலா  உருண்டை செய்வது எப்படி ?
-Advertisement-

மாவட்ட செய்திகள்

-Advertisement-

சமீபத்திய செய்திகள்

நாளை இவர்களுக்கு மட்டும் முழு ஊரடங்கிலிருந்து விலக்கு!

தமிழக முதல்வராக பதவியேற்ற மு.க.ஸ்டாலின் போட்ட முதல் கையெழுத்து கொரோனா நிவாரண நிதிக்கு தான். அனைத்து ரேஷன் அட்டைதாரர்களுக்கும் ரூ.2,000 இரண்டு தவணையாக வழங்கப்படுமென அறிவித்தார். அதில், முதல் தவணையை...

எனது செயல்பாட்டின் அடிப்படையில் என்னை மதிப்பீடு செய்யுங்கள்! நிதியமைச்சர் பி.டி.ஆர். தியாகராஜன்

தமிழ்நாட்டின் நிதியமைச்சராக பொறுப்பேற்றபின் தன்னை தயாள குணம் கொண்ட வகையில் வாழ்த்திய அமைச்சர் நிர்மலா சீதாராமனுக்கு தமிழக நிதியமைச்சர் பி.டி.ஆர். தியாகராஜன் நன்றி தெரிவித்துள்ளார்.

“90நாட்களில் 5 கோடி தடுப்பூசிகள் வேண்டும்” உலகளாவிய டெண்டர் கோரியது தமிழக அரசு!

தமிழகத்தில் நாளுக்கு நாள் கொரோனா தொற்றின் இரண்டாம் அலை தாக்கம் அதிகரித்து வருகிறது. கொரோனா பரவலைக் கட்டுப்படுத்த தமிழக அரசு பல்வேறு நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டு வருகிறது. 18 வயதிலிருந்து 45...

முதல்வரின் கொரோனா நிவாரண நிதிக்கு நடிகர் சிவகார்த்திகேயன் ₹25 லட்சம்

தமிழகத்தில் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்திவரும் கொரோனா வைரஸ் இரண்டாம் அலையால், அரசு பெரும் நிதி நெருக்கடியை சந்தித்து வருகிறது.
- Advertisment -
TopTamilNews