செட்டிநாடு ஸ்பெஷல்: பாச்சோறு 

    0
    14
    pachoru

    சுவையான பாச்சோறு எப்படிச் செய்வது என்பதைப் பார்க்கலாம் வாங்க 

    சுவையான பாச்சோறு எப்படிச் செய்வது என்பதைப் பார்க்கலாம் வாங்க 
     

    தேவையான பொருட்கள்: 

    பச்சரிசி -1 கப் 
    வெல்லம்,கருப்பட்டி -1 கப் 
    தேங்காய் – 1/2 மூடி
    தண்ணீர் -4 கப் 
    நெய்-1 கரண்டி

    செய்முறை:

    வெல்லம் கருப்பட்டி தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்க வைத்து வடிகட்டவும். இதை அடிகனமான பாத்திரத்தில் ஊற்றி கொதித்ததும் அரிசியைச் சேர்த்து அடிப்பிடிக்காமல் வெந்ததும் இறக்கவும். இதில் பொடியாக நறுக்கிய தேங்காய் நெய் சேர்க்கவும்