Home உணவு ஐஸ் வாட்டர் குடித்தால் உடல் சூடு குறையுமா...இந்த பச்சடியை ட்ரை பண்ணுங்க...

ஐஸ் வாட்டர் குடித்தால் உடல் சூடு குறையுமா…இந்த பச்சடியை ட்ரை பண்ணுங்க…

வெயில் காலத்தில் பொதுவாகவே உடலின் வெப்பநிலை சற்று கூடுதலாகவே இருக்கும். நாள் முழுக்க ஐஸ் வாட்டரைக் குடித்தால் உடலின் வெப்பநிலை குறைந்துவிடும் என்றும் சிலர் நம்புகிறார்கள். அதெல்லாம் வெறும் நம்பிக்கைதான்.

வசதியாக இருப்பவர்கள் ஜம்முன்னு ஏஸி ரூமில் இருந்துகொண்டு வெயிலை சமாளித்துக் கொள்வார்கள். எல்லோராலும் அப்படி இருக்க முடியுமா? இப்போ எலெக்சன் நேரம் என்பதால்,இப்போதைக்கு பவர் கட் இல்லாமல் இருக்கிறது ; எல்லா நாளுமே இப்படியே இருக்கும் என்று சொல்லமுடியாது!

தவிர,வெயில் காலத்தில் பொதுவாகவே உடலின் வெப்பநிலை சற்று கூடுதலாகவே இருக்கும். நாள் முழுக்க ஐஸ் வாட்டரைக் குடித்தால் உடலின் வெப்பநிலை குறைந்துவிடும் என்றும் சிலர் நம்புகிறார்கள். அதெல்லாம் வெறும் நம்பிக்கைதான். நிஜமாகவே உடலை குளுமையாக வைத்து கொள்ள வேண்டுமா? இதோ ஜவ்வரிசி தயிர் பச்சடி தயார்… 

தேவையான பொருட்கள் 

javarisi

ஜவ்வரிசி – 1 கப் 
வெங்காயம் – 1/2 கப் 
கேரட் – 1/2 கப் 
வெள்ளரிக்காய் – 1/2 கப் 
பச்சை மிளகாய் – 2
சாட் மசாலா – 1/2 tsp 
தயிர் தேவையான அளவு
கடுகு,உப்பு – சிறிதளவு 

செய்முறை 

ஜவ்வரிசியை 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து பின்பு வடிகட்டி எடுத்து கொள்ளவும்.ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய்யை காயவைத்து கடுகு தாளித்து, ஜவ்வரிசியை அத்துடன் சேர்த்து சிறிது நேரம் வறுக்க வேண்டும். அதோடு வெங்காயம் ,கேரட் மற்றும் பச்சை மிளகாயையும் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.பிறகு வெள்ளரிக்காய், சாட் மசாலா மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும்.

javarisi

சூடு ஆறியபின் தயிரை சேர்த்து விடவும். ருசியான ஜவ்வரிசி தயிர் பச்சடி தயார்.தொண்டை குழிக்குள் இறங்கும் போதே தெரியுதா ‘ஜ்ஜில்நெஸ்’…என்ஜாய்.

இதையும் படிங்க: குழாய் புட்டு எப்படி செய்வது?

மாவட்ட செய்திகள்

Most Popular

20 எம்.எல்.ஏ. சீட்டுக்காக கல்வீச்சு போராட்டம்…பாமக மீது எழுத்தாளர் கடும் தாக்கு

வன்னியர்களுக்கு கல்வி மற்றும் வேலைவாய்ப்பில் 20 சதவிகித இட ஒதுக்கீடு வேண்டும் என்று கடந்த 40 ஆண்டுகளாக போராடி வருகிறோம். இனியாவது பெற்றாக வேண்டும் என்று பாமக இன்று முதல்...

தலைகீழாக நிற்கும் அனுஷ்கா சர்மா: நிறைமாத கர்ப்பினிக்கு உதவும் விராட் கோலி

இந்திய கிரிக்கெட் அணி்யின் கேப்டன் விராட் கோலியும் நடிகை அனுஷ்கா சர்மாவும் கடந்த 2017ல் திருமணம் செய்துகொண்டனர். இந்த காதல் தம்பதிகளுக்கு வரும் ஜனவரியில் குழந்தை பிறக்கவிருக்கிறது.

“சூரப்பா மிகவும் நேர்மையானவர்” முதல்வருக்கு ஆளுநர் கடிதம்

துணைவேந்தர் சூரப்பா மீதான ஊழல் குற்றச்சாட்டு விவகாரம் தொடர்பாக முதலமைச்சர் பழனிசாமிக்கு ஆளுநர் பன்வாரிலால் புரோகி கடிதம் எழுதியிருப்பதாக தகவல் வெளியாகியுள்ளது.
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!