Home லைப்ஸ்டைல் ஃபுட் கோர்ட்: நீங்களும் செய்யலாம் சத்தான இளநீர் சூப்!

ஃபுட் கோர்ட்: நீங்களும் செய்யலாம் சத்தான இளநீர் சூப்!

இளநீர் என்ற வார்த்தை யாருக்குத்தான் பிடிக்காது?! எவ்வளவு இதம், என்னவொரு குளுமை! ஆனால் இளநீர் உடலுக்கு குளுமை தருவதைத் தாண்டி, இன்னும் எண்ணற்ற பலன்களை வழங்கக் கூடியது. வெயிலில் ஏற்படும் தாகத்தைத் தணிக்க, இளநீருக்கு மிஞ்சியது எதுவுமில்லை.

இளநீர் என்ற வார்த்தை யாருக்குத்தான் பிடிக்காது?! எவ்வளவு இதம், என்னவொரு குளுமை! ஆனால் இளநீர் உடலுக்கு குளுமை தருவதைத் தாண்டி, இன்னும் எண்ணற்ற பலன்களை வழங்கக் கூடியது. வெயிலில் ஏற்படும் தாகத்தைத் தணிக்க, இளநீருக்கு மிஞ்சியது எதுவுமில்லை. பழரசங்கள் தொண்டைக்கு இதமாக இருந்தாலும், சிரமமின்றி, செலவின்றி மிகவும் தூய்மையாகக் கிடைக்கக் கூடியது இளநீரே. இயற்கை தந்துள்ள வரப்பிரசாதமான இளநீர், ஒரு முழுமையான சத்துள்ள நீராகும். இதில் வித்தியாசமாக இளநீர் சூப் செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம் வாங்க!

தேவையான பொருட்கள்

இளநீர் (வழுக்கை)  – கால் கப்

இளநீர் – ஒரு கப்

எண்ணெய் – இரண்டு டீஸ்பூன்

கேரட் – இரண்டு டீஸ்பூன்

பீன்ஸ் – இரண்டு டீஸ்பூன்

வெள்ளை மிளகு தூள் – கால் டீஸ்பூன்

கருப்பு மிளகு தூள் – கால் டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவைக்கேற்ப

காய்ச்சி, ஆறவைத்த பால் – இரண்டு டீஸ்பூன்

செய்முறை

இளநீர் வழுக்கை மற்றும் கால் கப் இளநீர் சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றிக் காய்ந்ததும் கேரட் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்த்து மூன்று நிமிடம் வதக்கிய பின், அரைத்த விழுது, வெள்ளை மிளகு தூள், கருப்பு மிளகு தூள், உப்பு மற்றும் மீதியுள்ள இளநீர் சேர்த்து கலந்து கொதிக்கவிடவும்.

பிறகு, இறக்கி, பால் ஊற்றிக் கிளறினால்  சுவையான இளநீர் சூப் ரெடி

மாவட்ட செய்திகள்

Most Popular

அரசுப்பேருந்து சாலையில் கவிழ்ந்து விபத்து; 30-க்கும் மேற்பட்டோர் காயம்

ஈரோடு ஈரோடு மாவட்டம் பெருந்துறை அருகே தேசிய நெடுஞ்சாலையில் அரசுப் பேருந்து கவிழ்ந்த விபத்திற்கு உள்ளானதில் 35 பேர் படுகாயமடைந்தனர்.

சாலையை சீரமைக்க கோரி காங்கிரஸ் கட்சியினர் போராட்டம்

திருப்பத்தூர் ஜோலார்பேட்டையில் குண்டும் குழியுமாக காணப்படும் சாலையை சீரமைக்கக் கோரி காங்கிரஸ் கட்சி சார்பில் சத்தியாகிரக போராட்டம் நடைபெற்றது.

திமுக பிரமுகர் கொலை வழக்கில் கைதான 4 பேர், குண்டர் சட்டத்தில் அடைப்பு

திண்டுக்கல் திண்டுக்கல்லில் திமுக பிரமுகர் வெட்டிகொல்லப்பட்ட வழக்கில் கைதான 4 பேர், குண்டர் சட்டத்தின் கீழ் சிறையில் அடைக்கப்பட்டனர். கடந்த அக்டோபர் 22ஆம் தேதி திண்டுக்கல்...
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!